Să aruncăm o privire la câteva moduri diferite în care puteți tăia săpunul de casă fără ca acesta să se zdrobească sau să se prăbușească.
Cu săpunul făcut manual, primul și cel mai important pas este tăierea la momentul potrivit: de obicei în 24-48 de ore după turnare. Dacă ți-ai urmat corect rețeta și nu ai uitat să adaugi uleiuri, atunci se rezumă la metodele tale de tăiere pentru a preveni prăbușirea.
Instrumente și metode de tăiere
Există atât de multe moduri diferite de a tăia o pâine de săpun de casă. Puteți cumpăra tăietoare de săpun sau puteți merge pe ruta de bricolaj și puteți folosi articolele pe care le aveți acasă.
Dispozitiv de tăiat sârmă de săpun:Un tăietor de sârmă de săpun cumpărat din magazin este Cadillac-ul sculelor de tăiere și, probabil, merită fiecare bănuț dacă intenționați să faceți o mulțime de săpun. Pur și simplu puneți o pâine întreagă de săpun pe bază, aliniați-o corespunzător și coborâți firul de sus în jos. Presto, veți avea 9-12 bucăți de săpun tăiate drept într-o clipă.
Cutie de tăiere a săpunului:Aceasta este o cutie de lemn cu crestături încorporate pentru a vă tăia uniform săpunul. Veți avea nevoie de o racletă pentru aluat pentru a trece prin fante, deoarece majoritatea lamelor de cuțit sunt prea groase.
Cuţit:Uneori, cu săpunuri mai moi, trebuie să lucrați cu un cuțit mai subțire și mai mic pentru a preveni lipirea acestuia. Este important să alegeți cuțitul potrivit. Cele mai bune cuțite de folosit sunt ascuțite, necretate și au o suprafață plană (cu puțină conicitate). Cele mai multe cuțite ascuțite de bucătar funcționează bine. Dacă săpunul tău se prăbușește foarte mult când tăiați cu un cuțit, puteți încerca să încălziți ușor lama (vezi metoda de încălzire a cuțitului, mai jos).
Sârmă de brânză:Dacă aveți la îndemână sârmă de brânză acasă, funcționează bine să tăiați o foaie de săpun la fel de ușor, brânză.
Mitra de tăiere și racletă pentru aluat:Dacă aveți deja o mitră de tăiat acasă, aceasta se poate dubla ca un tăietor de săpun. Pentru a proteja fundul săpunului, așezați o bucată mică de carton dedesubt, care ușurează alunecarea.
Metoda cuptorului cu microunde
Veți avea nevoie de:
- Placă de tăiat
- Cuțit ascuțit, necretat
- Săpun solid
- Mănuși (opțional)
- Farfurie pentru cuptorul cu microunde
- Puneți-vă săpunul pe o farfurie care poate fi utilizată în cuptorul cu microunde. Se încălzește timp de 5 secunde. Întoarceți săpunul și încălziți cealaltă parte timp de 5 secunde. Repetați după cum este necesar până când săpunul se simte ușor cald la atingere.
- Puneți săpunul încălzit pe o masă de tăiat. Poziționați cuțitul acolo unde doriți să tăiați și apăsați ferm în jos.
- Păstrați săpunul tăiat în recipiente de dimensiuni de călătorie sau pungi mici.
Metoda de încălzire a cuțitului
Veți avea nevoie de:
- Cuțit ascuțit, necretat
- Un ibric cu apă clocotită
- O farfurie lată, puțin adâncă și sigură pentru căldură, în care vă înmuiați cuțitul
- Placă de tăiat
- Prosop curat
- Fierbe apa intr-un ibric. Turnați apă fierbinte într-un vas de mică adâncime, rezistent la căldură.
- Înmuiați lama cuțitului timp de câteva minute până se încălzește.
- Ștergeți cu grijă lama uscată cu un șervețel curat (lama va fi fierbinte!).
- Puneți săpunul pe o masă de tăiat. Poziționați cuțitul acolo unde doriți să tăiați și apăsați ferm în jos.
- Păstrați săpunul tăiat în recipiente de dimensiuni de călătorie sau pungi mici.
